液體的表麵張力是表征液體性質的一個重要參數．測量液體的表麵張力係數有多種方法，拉脫法是測量液體表麵張力係數常用的方法之一。該方法的特點是，用秤量儀器直接測量液體的表麵張力，測量方法直觀，概念清楚。用拉脫法測量液體表麵張力，對測量力的儀器要求較高，由於用拉脫法測量液體表麵的張力約在1×10-3～1×10-2 N之間，因此需要有一種量程範圍較小，靈敏度高，且穩定性好的測量力的儀器．新發展的矽壓阻式力敏傳感器張力測定儀正好能滿足測量液體表麵張力的需要，它比傳統的焦利秤、扭秤等靈敏度高，穩定性好，且可數字信號顯示，利於計算機實時測量，為了能對各類液體的表麵張力係數的不同有深刻的理解，在對水進行測量以後，再對不同濃度的酒精溶液進行測量，這樣可以明顯觀察到表麵張力係數隨液體濃度的變化而變化的現象，從而對這個概念加深理解。

[實驗目的]

1．用拉脫法測量室溫下液體的表麵張力係數

2．學習力敏傳感器的定標方法

[實驗原理]

測量一個已知周長的金屬片從待測液體表麵脫離時需要的力，求得該液體表麵張力係數的實驗方法稱為拉脫法．若金屬片為環狀吊片時，考慮一級近似，可以認為脫離力為表麵張力係數乘上脫離表麵的周長，即

F=α·π(D1十D2)（1）

式中，F為脫離力，D1，D2分別為圓環的外徑和內徑，α為液體的表麵張力係數．

矽壓阻式力敏傳感器由彈性梁和貼在梁上的傳感器芯片組成，其中芯片由四個矽擴散電阻集成一個非平衡電橋，當外界壓力作用於金屬梁時，在壓力作用下，電橋失去平衡，此時將有電壓信號輸出，輸出電壓大小與所加外力成正此，即

△U=KF（2）

式中，F為外力的大小，K為矽壓阻式力敏傳感器的靈敏度，△U為傳感器輸出電壓的大小。